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estreñimiento.
Benefíciate del consumo de fibra ¿por qué?
Dentro del grupo de los hidratos de carbono en nuestra alimentación, la fibra se incluye dentro del apartado de "hidratos de carbono no asimilables", puesto que nuestro organismo no dispone de enzimas para descomponerlos en unidades simples como ocurre con el resto de hidratos de carbono, o porque simplemente no se pueden absorber [...]
El consumo de café y sus beneficios
El café, esa infusión que solemos tomar por las mañanas y por las tardes para acompañar nuestros desayunos y meriendas, posee una propiedades muy beneficiosas para nuestra salud que ya han sido reconocidas y puestas de manifiesto por numerosos estudios, llegando a la conclusión de que el café ayuda a prevenir algunas enfermedades, agiliza la [...]
Cómo aprender a comer sano
Posiblemente una de las enfermedades más comunes en nuestra sociedad actual sea los trastornos gastrointestinales o el mal llamado "colón irritable", forma que tiene la médicina de poner un nombre a un problema y dejar que avance hacia una colitis ulcerosa, síndrome de Chron ó cancer de intestino.
No existe una educación de limpiar nuest [...]
Consejos para que la comida te siente bien
1. Relájate antes de comer: numerosos estudios relacionan la aparición de problemas gastrointestinales con el estrés y la ansiedad.
2. Aderezos los justos: los fritos, estofados o guisos con mucho aceite, al igual que los platos con salsas muy condimentadas, picantes o demasiaso azucaradas, provocan digestiones lentas y pesadas.
3. Piña c [...]
Los espárragos para los obesos y estreñidos
Los espárragos son en realidad la parte terminal de los tallos de la planta (brotes tiernos), que cuando crecen al abrigo de la luz quedan blancos por no contener clorofila. Los espárragos blancos constituyen un exquisito manjar, pero cuando se toman con fines medicinales, son preferibles los verdes, ya que estos presentan una mayor concentració [...]