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Aceite de oliva: Un manjar que cura
Este unto característico desde hace años en la tradición mediterránea y consumido como uno de los estandartes de la nación española esconde sorpresas. Teniendo en cuenta que España es el mayor productor de este producto con un treinta y seis por ciento de la facturación del planeta, seguido de Italia con un veinticinco por ciento y Grecia [...]
El orégano es digestivo y antirreumático
Es originario de Oriente Medio, y fue introducido en Europa en el siglo XVI. Toda la planta es rica en un aceite esencial que contiene timol y carvacrol, de acción sedante, antiespasmódica y carminativa. Contiene asimismo flavonoides y ácido ursólico, a los que se atribuyen sus propiedades antirreumáticas. Su uso está indicado en los siguient [...]