La col contiene diversos tipos de glucosilonatos, que son las sustancias responsables de su sabor picante y de su acción anticancerígena.

He participado en un concurso de un blog, Paradera de Coles, bucólica aldea gallega cercana a Ourense, con un relato. No ha estado de Dios que yo ganara y justo y democrático ha sido el resultado: sólo los participantes podían votar a ...
Ir al artículo